Sobre Canyas
Craft amb cultura, beer amb beneficis.
Canyas és una nova i atrevida gamma de cerveses artesanes amb nutrients, elaborades a Barcelona amb els millors cervesers independents. Inspirades pel sol mediterrani i la cultura catalana, cada llançament ofereix un gran sabor, beneficis funcionals i un toc de marca compartida.
Estem donant a conèixer els cervesers artesanals catalans i apropant l'artesania a un nou públic generalista que exigeix alguna cosa més dels productes alcohòlics.

Un Moment
Canyas no és només una cervesa, és un moment.
Un moment en què la barreja adequada de persones es va unir, cadascuna aportant alguna cosa essencial a la taula, per portar la cervesa artesana a una nova generació.
Un innovador en logística amb experiència en pubs. Un mestre cerveser que va ajudar a donar forma a l'escena cervesera artesana de Catalunya. Un propietari de cerveseria belga amb profundes arrels locals. Un operador astut centrat en l'escala. Un estrateg de marca que va fer de Barcelona la seva llar.
Som un equip de persones emprenedores. Amb l'experiència arrelada però impulsades per una energia fresca, amor local i una obsessió compartida per elevar el nivell de la cervesa. Des de la construcció de sistemes escalables i l'elaboració de cerveses inoblidables, fins a l'impuls de les vendes globals i el disseny d'una marca que realment significa alguna cosa, aquest és l'equip que hi ha darrere de Canyas.
I creiem que hem encertat la recepta.
Coneix l'equip
Els nostres socis
Busquem quatre cerveseries clau per al llançament. Aquesta llista està fermentant ràpidament…








Calendari
Estigues atent…
A confirmar
Actualment en procés de cocció...
Acabant de definir receptes, buscant un soci per al llançament nutricional i establint relacions d’exportació…
5 de maig de 2025
Actualment en procés de cocció...
Canyas es va reunir amb representants de diverses cerveseries per presentar l’equip i el nostre pla de construir una marca col·laborativa que impulsi l’exportació.
maig de 2025
Socis de Micro Cerveseria
Actualment estem consolidant els nostres cervesers fundadors, establint maneres clares de treballar conjuntament i planificant les nostres operacions d'exportació.
28 d’abril de 2025
Equip fundador
En Simon i l'Alex Lazarowicz s'han compromès amb la missió de Canyas. En Robin hi veu l'oportunitat de fer alguna cosa que no s'hagi fet mai abans. En Richard creu que estem fent alguna cosa força interessant.
16 d’abril de 2025
Idea
I si la cervesa que ja bevem tingués alguns beneficis funcionals? I si poguéssim millorar l'economia de la microelaboració de cervesa d'alta qualitat?
Missió: Promoure la cultura catalana i un turisme respectuós
Estem creant una marca de cervesa amb propòsit — retornant a les comunitats que donen vida a la cervesa i animant els viatgers a explorar amb respecte.
Aquests quatre principis guien tot el que fem:
1. Visita com un local
El turisme hauria de deixar els llocs millor, no pitjor.
Promovem un viatge positiu donant visibilitat als reptes locals i donant suport a projectes impulsats per la comunitat — des de neteges de platja fins a la preservació cultural.
2. Beu a la catalana: Amb dues canyes ja en tens prou
Beu menys, gaudiu més.
Canviem l’excés per l’experiència. La manera catalana de beure va de conversa, no de consum — tardes tranquil·les, plats per compartir i cervesa com a part del moment, no com a plat fort.
3. Celebra les tradicions catalanes
Això no és només Espanya. És Catalunya.
Destaquem les tradicions, les festes i els sabors locals, des de cerveses d'edició limitada fins a ingredients autòctons, i entreteixem històries i tradicions catalanes a totes les etiquetes.
-
Parla la llengua, encara que sigui una mica
Unes quantes paraules catalanes fan un llarg camí.
Utilitzem la cervesa com a pont, ajudant els visitants a connectar-se mitjançant eines de llenguatge senzilles: frases a les llaunes, guies als bars i a la nostra publicitat de pagament.
Repartirem els beneficis de manera transparent amb iniciatives que millorin la vida dels residents. Encara estem ultimant detalls i col·laboracions. Estem pensant en iniciatives de neteja, suportant costos de vida més baixos o fent donacions a refugis i bancs d'aliments.